製品紹介

沢山の野菜と一緒にサラダ感覚で
一日一食をサラダ＋雑穀そばにかえてみませんか

「食育」「スローフード」「自然食」と言ったキーワードが示すように、
本当に体によい食品が求められる時代になりました。
雑穀そばは数種類の雑穀が組み合わせてあり、
栄養のバランスが自然に採れることになります。

雑穀そばとは

健康意識の高まりにより見直されている雑穀類を使用し田中屋独自の技術・製法で作り上げた新しいタイプの麺です。

そばと8種の穀物

雑穀そばには以下の8種類の雑穀が含まれています。
胚芽押麦、ひえ、発芽玄米、もちあわ、はと麦、玄米胚芽、もちきび、黒ごま

雑穀の多種多様の栄養素

雑穀は、ビタミン、ミネラル、抗酸化性に優れたポリフェノールを含んでいます。
光老化(紫外線などによる皮膚の老化)の防止や、食物繊維を多く含み腸内環境の改善にも良いとされ、皮膚の老化の防止や体の中からキレイになれるのも雑穀の持つ魅力です。

食の健康志向が広がる中で日本の伝統食品が見直されています。

特に蕎麦はレジスタンスプロテインやルチン、食物繊維、ビタミンB2などの成分が注目され、改めて人気が高まりつつある食品です。

雑穀そば[1人前]
内容量そば100g

ブランド蕎麦「出石そば」のトップシェアを誇る田中屋

蕎麦作りのエキスパート

田中屋食品は日本蕎麦専門の製麺会社です。
主力製品は地域のブランド蕎麦として国の認定を受けた「出石そば」です。
「出石そば」の長い歴史と伝統製法を守ると共に、家庭でも簡単に調理ができる蕎麦を開発するなど、培った技術を駆使し時代のニーズに応じた新しい商品の提供にもチャレンジしています。
食の健康志向が高まる中、新たに誕生した「雑穀そば」は田中屋が自信をもってオススメする商品です。